农家漂亮小福妻 第9节
见女儿喜欢琢磨这些,特意买回来的。 邱氏帮着女儿把米糊打好,白白的牛乳已经散发着香甜的滋味儿,在米糊里继续加面粉,白糖搅拌成糊状,这一步林巧儿亲自动手,搅拌到什么地步,都是有讲究的。 邱氏就在一边笑眯眯地看,等搅拌地差不多了,林巧儿又取了一些自己秋天收集起来的干桂花,洒在牛乳米糊上,在碗底轻轻刷一层薄油,倒进去米糊,便可以开始上锅蒸了。 小火蒸半个时辰,接着取出来晾冷。原本的牛乳米糊就变成了软软糯糯的米糕装,洁白香甜,还有金黄色的桂花点缀,用刀切成小方块儿,这牛乳糕便可以直接吃了。 林巧儿用签子扎一块儿喂给邱氏,邱氏美滋滋的吃了。 “嗯,真好吃啊,原来牛乳是这个滋味儿,又香又甜!” 林巧儿:“娘喜欢就多吃些,还有牛乳,您也喝。” 邱氏笑:“娘就尝尝,这些牛乳糕明天娘拿去送四郎,牛乳巧儿喝!” 林巧儿抿抿唇:“这不是还多嘛,我也喝不完的。” 邱氏看了眼锅里,的确多:“那……娘尝尝?” 林巧儿给她盛了一大碗:“您快喝吧!多喝些!” 邱氏小心翼翼的接过,凑到嘴边满足地喝着,看着自己娘心满意足又高兴的模样,林巧儿心中对那人多了一份真心实意的感激。