满唐华彩 第76节

下一块，其它全给了皎奴。剩的那一块却还要分给众人，尝了还要评价。

    吴兴米、白马豆，这可全都是他尝出来的，他才是邓连的知己！

    众人进了厨房。

    胡十三娘撸起袖子正准备大干一场，转头一看，却见主家、名厨都盯着，登时慌乱起来，扫视着陌生的器具，不知该做什么。

    “切菜吧。”杜五郎推了她一把。

    炒菜其实很麻烦，各种器具、用料、配菜都要准备，仅试错就试到了深夜，指挥的虽是薛白，他却更有天赋。

    ……

    邓连果然厨艺不俗，当看到铜锅被烧热，当即便摇了头。

    “如此热菜，唯干而色焦，入不得口。嚯，此为何物？”

    忽然，他目光一凝。只见胡十三娘打开一个瓷罐的盖子，显出了里面的白膏。拿木勺刮了一块，放到热锅里抹了一圈。

    这白膏遇热即化，原来是油。

    “若添油是个好主意，但油腥味重，亦入不得口。”

    “邓长吏说的是胡麻油。”杜五郎道，“胡麻油用于凉抖，那可香了。但不能用来炒菜，我们这是……”

    “莫说。”

    邓连忽然抬手，止住了杜五郎的话。

    此时油已热，胡十三娘拿起葱姜、香料下锅，腾起一阵香味。

    邓连吸了吸鼻子，犹豫片刻，还是叹息一声道：“这是你们的秘法，价值万贯，